Ürditalu tõi koju seitse pääsukesemärki

Inge Põder-Männistet võiks nimetada lausa ravimtaimede Google’iks, ükskõik millise taime toime kohta temalt küsida, kõigele saab vastuse. Foto: Arvo Meeks / Lõuna-Eesti Postimees

Põllumajandus-kaubanduskoda jagas taas Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärke. Pea neljandiku tunnustusest tõi koju, Tsirgumäe külla Ööbiku ürditalu.

Tunnustusväärseks osutus lausa seitse Taheva vallas asuva ürditalu toodet: kuivatatud vikerkaareleib, kuivatatud vürtsikas vikerkaareleib, naturaalsed maapirnisnäkid ja naturaalsed porgandisnäkid, lisaks koduselt kuivatatud õunad, kuusevõrsed ja teekummeliõisikud.

Taimemaailmas ennast koduselt tundev Inge Põder-Männiste on ürditalu rajanud vanemate kodukohas, kus kasvatab suurema osa vajaminevatest ürtidest, aedviljadest ning marjadest-puuviljadest ise. Lisa korjab ta metsast ning on tunda, et naise teadmised taimede väe kohta on peaaegu piiramatud. Kogutud-kasvatatud materjali põhjal valmib toodang – tervelt 75 eri nimetust, mida turustatakse üle Eesti.